Werte > Bewahrung genetischen Potenzials

Die in Jahrhunderten entstandene Rassenvielfalt bietet einen umfangreichen Genpool, der auch für die Zukunft als wichtiges Potenzial erhalten bleiben sollte, auch weil veränderte ökologische Bedingungen (wie etwa der Klimawandel) eine Höherbewertung bisher wenig beachteter Eigenschaften mit sich bringen können. Eine einmal ausgestorbene Rasse bleibt für immer verschwunden.
Bedrohte Extensivrassen bleiben am ehesten bei extensiver Weidehaltung als Genreserve erhalten.
