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Schottische Hochlandrinder auf der Isle of Skye

Hier finden sich Portraits einiger Tierrassen, die für die Weidewirtschaft nützlich sein können. Wir haben das Glück, in unserer Gruppe mehrere Personen zu haben, die Rassenzucht betreiben.

Denken wir daran: Die Weidewirtschaft dient auch der Erhaltung genetischen Potenzials und damit der Agrobiodiversität. Wer züchtet, weiß es: Wer eine Rasse bewahren will, muss sie essen. Das gilt natürlich nicht für Hunderassen, wohl aber für Rassen von Tieren, die zu Nahrungszwecken gehalten werden. Seltene Extensivrassen hängen in besonderem Maße von der Weidewirtschaft ab.

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