Español – alemán

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Wörterliste Spanisch – Deutsch

• abeja f – Biene f
• abeja doméstica f – Honigbiene f
• abomaso m – Labmagen m
• abortar – verwerfen, (vaca también) verkalben
• ácido láctico m – Milchsäure f
• ácido úrico m – Harnsäure f
• agotar – (animal de leche) trockenstellen
• agotada – (animal de leche) trockenstehend
• alce m – Elch m
• alpaca f – Alpaka n
• alto rendimiento m: animal de alto rendimiento m – Hochleistungstier n
• animal de alto rendimiento m – Hochleistungstier n
• animal de pasto m – Weidetier n
• antropogénico – anthropogen
• antropología f – (cultural) Ethnologie f, Völkerkunde f
• apicultura f – Imkerei f
• asno m – Esel m
• ave f – Vogel m
  • aves de corral f/pl – Geflügel n
  • aves camperas f/pl – Freilandgeflügel n
• bebedero m – Tränke f
• becerra f – Kuhkalb n
• becerro m – Kalb n
• bien comunal m – Allmende f
• bienestar animal m – Tierwohl n
• biocenosis f – Biozönose f
• biodiversidad f – Biodiversität f, biologische Vielfalt f
• biodiversidad de las especies f – Artenvielfalt f
• bisonte m – Bison m
• bloque de sal m – Salzleckstein m
• boñiga f – Kuhfladen m
• bovino m – (substantivo) Rind n, (adjetivo) Rinder-
• brezal m – Heide f, Heideland n
• buey m – Ochse m
• búfala f – Büffelkuh f
• búfalo m – Büffel m
• búfalo asiático m – Wasserbüffel m
• búfalo de agua m – Wasserbüffel m
• burdégano m – Maulesel m
• burocracia f – Bürokratie f
• burra f – Eselstute f
• burro m – Esel m
• burro macho m – Eselhengst m
• cabalgar – reiten
• caballa f – (no es la yegua sino) Makrele
• caballo m – Pferd n
• caballo semental m – Hengst m
• cabra f – Ziege f, Geiß f
• cabra costeña f – Malagaziege f
• cabra florida [sevillana] f – Sevillaziege f
• cabral m – Ziegenstall m
• cabra malagueña f – Malagaziege f
• cabra sevillana f – Sevillaziege f
• cabra verata f – Verataziege f
• cabrera f – Ziegenhirtin f
• cabrero m – Ziegenhirt[e] m
• cabrío: macho cabrío m – Ziegenbock m
• cabrito m – Zicklein n
• calostro m – Biestmilch f, Kolostrum n
• cambio climático m – Klimawandel m
• camélido m – Kamel n (incluyendo los camélidos sudamericanos)
• camella f – Kamelstute f
• camello m – Kamel n (dromedario y camello bactriano)
• camello bactriano m – Trampeltier n
• camello macho m – Kamelhengst m
• campana – Glocke f
• campero – vom Lande
  • aves camperas f/pl – Freilandgeflügel n
  • huevo campero m – Ei aus Freilandhaltung n
• capacidad de carga f – Tragfähigkeit f
• capar – (un animal) kastrieren
• carbono m – Kohlenstoff m
• carga animal f – Besatz m, Viehbesatz m
• carne f – Fleisch n
• carne bovina f – Rindfleisch n
• carne de cordero f – Lammfleisch n
• carne de ternero f – Kalbfleisch n
• carnero m – Widder m, Schafbock m
• carretilla f – Schubkarre f
• caseína f – Kasein n, Casein n
• castrar – kastrieren
• cebú m – Zebu n
• celo m (de un mamífero hembra) – Brunst f
  • en celo – (cabra, oveja) bockig, (perra) läufig, (puerca) rauschig, (yegua) rossig, (vaca) stierig
• cencerro m – Schelle f
• cera f – Wachs n
• cera de abeja f – Bienenwachs n
• cerdo m – Schwein n
• coagular – gerinnen
• confianza f – (en cuanto al futuro) Zuversicht f
• conservación de la naturaleza f – Naturschutz m
• coprófagos m/pl – Koprophagen m/pl
• cordero m – Lamm n
• cornudo – gehörnt
• cría f (acción) – Zucht
• cuba [de fabricación] quesera f – Käsekessel m
• cuajar m – Labmagen m
• cuajar[se] – gerinnen
• cuajo m – Lab n
• cuajo animal m – tierisches Lab n
• cuajo microbiano m – mikrobielles Lab n
• cuajo vegetal m – pflanzliches Lab n
• cubrir – (un animal) decken
• cuerno m – Horn n
• cuero m – Leder n
• cuidado de pezuñas m – Klauenpflege f
• cuidar – (el ganado) hüten
• curtir – gerben
• descornar – enthornen
• desierto m – Wüste f
• deslombrizador m – Entwurmungsmittel n
• deslombrizar – entwurmen
• desnatar (leche) – entrahmen
• desparasitar – (deslombrizar) entwurmen
• desyemar – (las yemas de los cuernos en un animal muy joven) enthornen
• dióxido de carbono m – Kohlen[stoff]dioxid n
• diversidad de las especies f – Artenvielfalt f
• dromedario m – Dromedar n
• ecología f – Ökologie f
• ecología cultural f – Kulturökologie f
• ecosistema m – Ökosystem n
• ecozona f – Ökozone f
• ensilado m – Silage f
• entera: leche entera f – Vollmilch f
• esquilar – scheren
• establo m – Stall m
• establo de ovejas m – Schafstall m
• establo de vacas m – Kuhstall m
• estepa f (paisaje) – Steppe f
• estiércol m – Mist m
• etnodiversidad f – Ethnodiversität f
• etnología f – Ethnologie f, Völkerkunde f
• extensivo – extensiv
• factor de produccción m – Produktionsfaktor m
• factor productivo m – Produktionsfaktor m
• fardo de heno m – Heuballen m
• fecundidad f – (de macho) Fruchtbarkeit f
• fermentación láctica f – Milchsäuregärung f
• fiebre aftosa f – Maul- und Klauenseuche f
• fieltro m – Filz m
• fitocenosis f – Phytozönose f
• futuro m – Zukunft f
  • la economía del futuro f – die Wirtschaft der Zukunft f
• gallina f – Huhn n, (hembra) Henne f
• gallinero m – Hühnerstall m
• gallo m – Hahn m
• ganadería f – Nutztierhaltung f
• ganadería de pasto f – Weide[tier]haltung f
• ganado m – Nutztiere n/pl, Vieh n
• ganado bovino m – Rindvieh n
• ganado caprino m – Ziegen pl
• ganado lanar m – Schafe pl
• ganado mayor m – Großvieh n
• ganado ovino m – Schafe pl
• ganado vacuno m – Rindvieh n
• ganso m – Gans f
• garriga f – Gar[r]igue f
• glosopeda f – Maul- und Klauenseuche f
• gramínea f – Gras n (botánica)
• grasa f – Fett n
• grávida – trächtig
• guadaña f – Sense f
• hembra f – Weibchen n
• heno m – Heu n
• herbazal m – Grünland n
• hierba f – Gras n
• hilar – spinnen
• horca f – Heu-, Mistgabel f
• horma f – (de queso, palabra argentina) Laib m, Käselaib m
• huevo m – Ei n
  • poner huevos – Eier legen
• indígena (adjetivo) – indigen
  • pastores indígenas m/pl – indigene Hirten pl
• infestación f – Befall m
• infestación parasitaria f – Parasitenbefall m
• inseminar – besamen
  • inseminación artificial f – künstliche Besamung f
• instinto gregario m – Herdentrieb m
• jalea real f – Gelee royale n
• labor de punto f – Stricken n
• lactancia f – Laktation f
• lácteo m – Milchprodukt n
• lactosa f – Milchzucker m, Laktose f, Lactose f
• lactosérum m – Molke f
• lana f – Wolle f
• leche f – Milch f
• leche agria f – Sauermilch f
• leche de búfala f – Büffelmilch f
• leche de cabra f – Ziegenmilch f
• leche de camella f – Kamelmilch f
• leche de oveja f – Schaf[s]milch f
• leche desnatada f – Magermilch f
• leche de vaca f – Kuhmilch f
• leche de yegua f – Stutenmilch f
• leche entera f – Vollmilch f
• lechería f – Molkerei f
• leche semidesnatada f – teilentrahmte Milch f
• lechón m – Ferkel n
• llama f – Lama n
• llamingo (en Ecuador) – Lama n
• lobo m – Wolf m
• macho m – (de animal) Männchen n
• macho cabrío m – Ziegenbock m
• macho romo m – Maulesel m
• mala hierba en el pasto f – Weideunkraut n
• manchega f (oveja) – La-Mancha-Schaf n
• manteca f (en América del sur) – Butter f
• manteca f – (de cerdo o ave) Schmalz n, (de nata en lenguaje argentino) Butter f
• manteca de cerdo f – Schweineschmalz n
• mantequera f – Butterfass n
• mantequilla f – Butter f
• maquia f – Macchia f
• máquina de ordeñar f – Melkmaschine f
• máquina de ordeño f – Melkmaschine f
• máquina ordeñadora f – Melkmaschine f
• marca en la oreja f – Ohrmarke f
• marginalización de los pastores f – Marginalisierung der Hirten f
• marginalizar – marginalisieren
• mariposa f – Schmetterling m
• mastitis f – Mastitis f, Euterentzündung f
• matadero m – Schlachthof m
  • matadero móvil m – mobiler Schlachthof m
• matanza f – Schlachtung f
• merina f – Merinoschaf n
• metano m – Methan n
• miel f – Honig m
• miel de abeja f – Bienenhonig m
• mitigación del cambio climático f – Klimaschutz m
• mocho – hornlos
• molde m – (para queso) Form f, Käseform f
• monta natural f – Natursprung m
• montar – (a caballo) reiten, (un macho a una hembra) decken
• mulo m – Maultier n
• nata f – Rahm m, Sahne f
  • montar nata – Sahne schlagen
• nómada (adjetivo) – nomadisch
• nómada f – Nomadin f
• nómada m – Nomade m
• nomadismo m – Nomadismus m
• oasis m – Oase f
• obstáculo burocrático m – bürokratische Hürde f
• oca f – Gans f
• oligotrófico – oligotroph
  • pasto oligotrófico m – Magerweide f
• ONG f – NGO f (pronunciado a la inglesa), (raras veces la abreviación alemana) NRO f
  • marginalización de los pastores por parte de ONGs f – Marginalisierung der Hirten durch NGOs f
• ordeñadora f – Melkmaschine f
• ordeñar – melken
• ordeño m – Melken n
• orina f – Urin m, Harn m
• orquídea f – Orchidee f
• ortiga f – Brennnessel f
• oveja f – Schaf n
  • oveja [hembra] f – (reg.) Aue f, Zibbe f
• oveja lacha f – Lachaschaf
• oveja manchega f – La-Mancha-Schaf n
• oveja merina f – Merinoschaf n
• oxígeno m – Sauerstoff m
• paca de heno f – Heuballen m
• paca rectangular f – Quaderballen m
• pacer – weiden
• paisaje cultural m – Kulturlandschaft f
• paja f – Stroh n
• pala f – Schaufel f, (recta) Spaten m
• panza f (rumen) – Pansen m
• parasitario – parasitär
  • infestación parasitaria f – Parasitenbefall m
  • presión parasitaria f – Parasitendruck m
• parásito m – Parasit m
• pastar – weiden
• pasto m – Weide f
• pasto alpino m – Alp f, Alm f
• pasto comunal m – Allmendweide f
• pasto extensivo m – Extensivweide f
• pasto natural m – Naturweide f
• pasto oligotrófico m – Magerweide f
• pasto permanente m – Dauerweide f
• pastor m – Hirt[e] m
• pastora f – Hirtin f
• pastora de ovejas f – Schafhirtin f
• pastoralismo m – Hirtentum n
• pastor de ovejas m – Schafhirt[e] m
• pastorear – [auf der Weide] hüten
• pastoreo m – Weiden n
• pastores indígenas m/pl – indigene Hirten pl
• pata f – (órgano) Pfote f, (hembra del pato) weibliche Ente f
• pato m – Ente f
  • pato macho m – Erpel m
• perra f – Hündin f
• perro m – Hund m
• perro pastor m – Hütehund m
• pezón m – Zitze f
• pezonera (de la ordeñadora) – Zitzenbecher m
• pienso m – Futtermittel n
• pienso concentrado m – Kraftfutter n
• podredumbre del pie f – Moderhinke f
• porvenir m – Zukunft f
• potro m – Fohlen n
• pozo m – Brunnen m
• preñada – trächtig
• presión parasitaria f – Parasitendruck m
• producción primaria f – (ecología) Primärproduktion f
• producción primaria bruta f – Bruttoprimärproduktion f
• producción primaria neta f – Nettoprimärproduktion f
• prolificidad f – (de hembra) Fruchtbarkeit f
• propóleo m – Propolis n
• própolis m – Propolis n
• proteína f – Protein n
• proteínas séricas f/pl – Molkenproteine n/pl
• puerca f – Sau f
• puerco m – Schwein n
• punto m: labor de punto f – Stricken n
• quesear – käsen
• quesera f – Käserin f
• quesería f – Käserei f
• quesería alpina f – Sennerei f
• quesero m – Käser m
• queso m – Käse m
• queso blando m – Weichkäse m
• queso de búfala m – Büffelkäse m
• queso de cabra m – Ziegenkäse m
• queso de oveja m – Schaf[s]käse m
• queso de pasta blanda m – Weichkäse m
• queso de pasta dura m – Hartkäse m
• queso de vaca m – Kuhkäse m
• queso duro m – Hartkäse m
• queso fresco m – Frischkäse m
• ramonear – Zweige und Blätter fressen
• raza f – Rasse f
• raza amenazada f – bedrohte Rasse f
• raza de carne f – Fleischrasse f
• raza de doble aprovechamiento f – Zweinutzungsrasse f
• raza de doble propósito f – Zweinutzungsrasse f
• raza extensiva f – Extensivrasse
• raza lechera f – Milchrasse f
• rebaño m – Herde f
• recurso m – Ressource f
• reno m – Rentier n
• res f – Stück Vieh n, (en partes de Hispanoamérica limitándose a la res bovina) Rind n
• res bovina f – Rind n
• resiliencia f – Resilienz f
• resilvestración f – Rewilding n
  • sacrificar la producción de alimentos por la resilvestración – die Nahrungserzeugung dem Rewilding opfern
  • destruir un paisaje cultural intacto a través de resilvestración – eine intakte Kulturlandschaft durch Rewilding zerstören
• rotopaca f – Rundballen m
• rumen m – Pansen m, (término técnico) Rumen n
• rumiante m – Wiederkäuer m
• sabana f – Savanne f
• sacrificar – schlachten
• sala de ordeño f – Melkstand m
• sebo m – Talg m
• seca – trocken, (animal de leche también) trockenstehend
• secar – trocknen, (animal de leche) trockenstellen
• sector primario m – (economía) primärer Sektor m
• selección artificial f – [gezielte] Zucht f
• semental m (caballo) – Hengst m
• semidesierto m – Halbwüste f
• semidesnatada (leche) – teilentrahmt
• seminomadismo m – Halbnomadismus m
• skyr m – Skyr m (en islandés: n)
• sostenibilidad f – Nachhaltigkeit f
• suero de leche m – Molke f
• suero de manteca m – Buttermilch f
• suero de mantequilla m – Buttermilch f
• tejer – weben
• temporada de pastoreo f – Weidesaison f
• teoría de sistemas f – Systemtheorie f
• ternera f – Kuhkalb n
• ternero m – Kalb n
• toro m – Stier m, Bulle m
• transformación de la leche f – Milchverarbeitung f
• transhumancia f – Transhumanz f
• tratado de libre comercio m – Freihandelsabkommen n
• ubre f – Euter n
• unidad de ganado mayor f – Großvieheinheit
• urea f – Harnstoff m
• vaca f – Kuh f
• vaca madre f – Mutterkuh f
• vaca nodriza f – Ammenkuh f
• valla f – Zaun m
• valla eléctrica f – Elektrozaun m
• vaquera f – Kuhhirtin f
• vaquería f – Kuhstall m
• vaquero m – Kuhhirt[e] m
• vaquilla f – Färse f
• verata f – Verataziege f
• verraco m – Eber m
• vulnerabilidad f – Verwundbarkeit f, Vulnerabilität f
• yak m – Yak m
• yegua f – Stute f
• yogur m – Joghurt m, n
• yunta de bueyes f – Ochsengespann n
• zoocenosis f – Zoozönose f